Czy macie jakieś informacje na temat pracy w tej firmie? Jak wygląda atmosfera? Czy wynagrodzenie jest dobre? Czy są jakieś benefity? Jakie są warunki pracy? Z góry dzięki!
Brak treści. Ta firma nie uzupełniła zakładki “O firmie”.
Rekrutacje prowadzone przez firmę:
Wszystkie (1)Aktualne ( 0 )Archiwalne ( 1 )
kucharz
Radomsko
Wygasła: 15.06.2022
Umowa o pracę na czas określony
Obowiązki:
obliczanie wartości odżywczej i energetycznej potraw;
pobieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych;
zabezpieczanie przed zepsuciem surowców
półproduktów i wyrobów
gotowych;
ocena surowców
półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe
gospodarowanie nimi;
obróbka wstępna surowców (ręczna
mechaniczna
termiczna);
gastronomiczny rozbiór mięsa różnych zwierząt;
wykonywanie różnymi technikami i metodami - zgodnie z normami
surowcowymi - różnych asortymentów potraw z warzyw
owoców i
grzybów
mleka i przetworów
jaj
mięsa zwierząt rzeźnych i przetworów
mięsnych
dziczyzny
drobiu
ryb oraz potraw z podrobów
potraw
półmięsnych i jarskich
wyrobów garmażeryjnych;
posługiwanie się narzędziami
maszynami i urządzeniami przy
przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżąca konserwacja t