Czy macie jakieś informacje na temat pracy w tej firmie? Jak wygląda atmosfera? Czy wynagrodzenie jest dobre? Czy są jakieś benefity? Jakie są warunki pracy? Z góry dzięki!
1. Należyte organizowanie pracy kuchni. 2. Kontrola towarów przyjmowanych od dostawców. 3. Pobieranie artykułów żywnościowych zgodnie z otrzymanym dokumentem. 4. Przygotowywanie posiłków zgodnie z obowiązującymi recepturami
zasadami technologii i dietetyki w oparciu o jadłospis przestrzegając zasad HACCP. 5. Nadzór nad całą produkcją kulinarną wykonywaną przez podległy personel. 6. Przestrzeganie gramatury wydawanych posiłków. 7. Utrzymanie w należytej czystości kuchni
zaplecza kuchennego
pomieszczeń socjalnych jak również urządzeń i sprzętu kuchennego 8. Uczestnictwo przy opracowywaniu jadłospisów